Soft Skills im Sekretariat

Ihr beruflicher Erfolg wird zu 90 Prozent von Ihrem persönlichen Image bestimmt - das haben Studien ergeben. Ihre Fachkompetenz wird als selbstverständlich vorausgesetzt. Das Entscheidende ist, wie Sie Ihr Können und Ihre Fachkompetenz nach außen präsentieren, damit diese wahrgenommen werden. Der Schlüssel dafür sind Ihre sogenannten Soft-Skills, etwa Ihre Kommunikations-, Durchsetzungs- und Überzeugungsfähigkeiten, Ihre Selbst-PR etc

Lesen Sie hier mehr über das Praxis-Handbuch Die aktuelle DIN 5008

 Der Newsletter für Sekretärinnen und Assistentinnen bietet Profi-Tipps für effizientes Arbeiten im Büro. Von DIN 5008 bis zu Kommunikation im Sekretariat werden alle wichtigen Themen praxisnah aufbereitet.

Klicken Sie hier, um sich zu registrieren

Forum » Sekretariat/Office-Forum » Privat
Thema ohne neue Antworten

Rezepte für herzhafte Muffins und Teilchen


Autor Nachricht
Verfasst am: 23. 03. 07 [10:40]
Lillifee
Themenersteller
Dabei seit: 11.01.2007
Beiträge: 148
 Bin auf der Suche nach Rezepten für herzhafte Teilchen und Muffins.
Für Anregungen schon mal im voraus herzlichen Dank!
Hunde haben Menschen, Katzen haben Personal!
Profil
Verfasst am: 23. 03. 07 [10:42]
Sachsi
Dabei seit: 28.09.2004
Beiträge: 1584
 Ich habe zu Hause ein Rezept für Käse-Muffins. Wenn es bisschen Zeit hat, kann ich es heute Nachmittag noch einstellen.
Die sind ganz lecker und man kann sie schon gleich warm essen icon_redface.gif
Verfasst am: 23. 03. 07 [10:42]
bramble
Dabei seit: 27.02.2006
Beiträge: 2783
 Guck mal hier, vielleicht wirst du fuendig: http://www.muffin-paradies.de/
Liebe Gruesse
Bramble http://www.move2nz.com/member/forum/images/emotions/hehe.gif

Just relax and have fun... it's amazing what you can achieve!
Profil
Verfasst am: 23. 03. 07 [10:45]
Nanni
Dabei seit: 12.07.2002
Beiträge: 23646
 Blätterteigröllchen (oder Blätterteigecken) - gefüllt mit Pesto oder Thunfisch-Frischkäse oder Frischkäse-Krabben-Düll oder Schinken-Käse oder Blattspinat-Feta oder Frischkäse-Lachs oder oder oder

schmecken kalt oder warm - lassen sich gut vorbereiten (einfrieren)
Profil
Verfasst am: 23. 03. 07 [11:11]
KarinS
Dabei seit: 17.09.2001
Beiträge: 463
 Darf ich mich einfach mal mit einer Frage zu Muffins anhängen?
vielen Dank.
Rezepte habe ich zu Hause bzw. aus der genannten Internetseite heruntergeladen.

Ich habe vor einigen Monaten das erste Mal Muffins gebacken und dachte, es wäre am einfachsten ein Grundrezept mit Öl zu nehmen. Die Muffins haben furchtbar trocken geschmeckt!
Die Woche darauf versuchte ich mich nochmals an Muffins. Dieses Mal mit Butter. Diese waren um Klassen besser!

Was ist nun richtig, Öl oder Butter? Weiß jemand was ich beim 1. Mal falsch gemacht habe, dass die Muffins so trocken geschmeckt haben?

Gruß
Karin
Profil
Verfasst am: 23. 03. 07 [11:26]
dorotha
Dabei seit: 13.11.2006
Beiträge: 2010
 Öl oder Butter - kann man nicht generell entscheiden. Kommt drauf an. Gebäck mit Butter ist aber geschmacklich fast immer vorzuziehen. Es sei denn, es handelt sich um Gebäck mit Quark-Öl-Teig (auch für Kleingebäck).

Tolle Rezepte - auch für herzhaftes Gebäck:

http://www.rama.de/
http://rezepte.koelln.de/site/managed/kategorien/20_1.html
http://www.oetker.de/wga/oetker/html/frameset/twaa-664d7m.de.html
Immer auf der Suche nach der Antwort auf die allumfassende Frage: Wo ist mein Kugelschreiber?
Profil
Verfasst am: 23. 03. 07 [11:28]
bramble
Dabei seit: 27.02.2006
Beiträge: 2783
 @ Karin: ich habe zu Hause auch Rezepte mit Oel und mit Butter, und beide Varianten klappen eigentlich immer ganz gut, die Muffins schmecken frisch und sind locker. Vielleicht koennte es am Mehl liegen? Bei VK-Mehl muss man mehr Fluessigkeit nehmen als in Weissmehlrezepten angegeben.
Liebe Gruesse
Bramble http://www.move2nz.com/member/forum/images/emotions/hehe.gif

Just relax and have fun... it's amazing what you can achieve!
Profil



Beitrag schreiben