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Verfasst am: 06. 02. 12 [09:49]
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waldwichtel
Themenersteller
Dabei seit: 04.11.2008
Beiträge: 2133
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Hallo,
ich ernähre mich zur Zeit fast ohne Fleisch und bin deshalb über Hafersahne in einer Zeitschrift gestolpert.
Hafersahne soll man ja wie normale Kuhsahne verwenden können. Jedoch hat diese nur 13% Fett und ist nebenbei noch milch-, lactose-, soja- und cholesterinfrei. Wäre ja ne tolle Alternative, wenn das auch noch schmeckt. 
Hat das schon jemand probiert? Wie sind eure Erfahrungen damit?
Liebe Grüße
Waldwichtel
[Dieser Beitrag wurde 1mal bearbeitet, zuletzt am 06.02.2012 um 09:50.]
Ein bisschen Güte von Mensch zu Mensch ist besser als alle Liebe zur Menschheit
*Dehmel*
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Verfasst am: 07. 02. 12 [07:59]
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shiny-diamond
Dabei seit: 02.04.2002
Beiträge: 1744
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Hi Waldwichtel,
Hafersahne hab ich noch nie gehört. Würde mich aber auch interessieren.
Ich wüsste nicht mal wo ich die herkriegen sollte. Bestimmt aus dem Bioladen und der ist nicht grad um die Ecke.
Ich verwende auch keine Sahne mehr, sondern CremeFine.
LG
S-D
Wer mich nicht kennt hat viel verpennt.
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Verfasst am: 11. 02. 12 [14:40]
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Zosoviha
Dabei seit: 14.12.2001
Beiträge: 459
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Hallo,
Hafersahne ist mir kein Begriff.
In den letzten 25 Jahren Lebensmittelforschung hat sich herausgestellt, dass die meisten "Erstzstoffe" eher schädlich denn nützlich sind.
LG
Zoso
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Verfasst am: 22. 02. 12 [17:14]
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Alleinzuhaus1
Dabei seit: 05.08.2005
Beiträge: 452
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Hafersahne habe ich auch noch nie gehört.
Ich kann Zosoviha nur zustimmen, dass die sog. 'gesunden modernen' Alternativen häufig schlechter sind, weil dort z. B. gehärtete Fette enthalten sind, die der Körper gar nicht verarbeiten kann und sich in den Adern festsetzen, weil unsere Körpertemperatur gar nicht hoch genug ist, dass sich diese Fette auflösen könnten. Ebenso stehen viele der Zusatzstoffe in Verdacht, Allergien auszulösen. Somit empfehlen heute schon viele Ärzte, dass man das normale Produkt nehmen soll, aber eben icht in großen Mengen und es, wenn möglich, geschickt verdünnt.
Ich persönlich verwende normale Sahne, verdünne sie aber z. B. mit Mineralwasser oder Gemüsebrühe oder Tomaten, je nachdem, was zum Rezept so passt. Das spart auch Kalorien und ist nicht künstlich. Übrigens gibt es auch Vitamine und Mineralstoffe, die nur in der echten Sahne enthalten sind und vom Körper nicht selber hergestellt werden können.
LG
Alleinzuhaus
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Verfasst am: 23. 02. 12 [08:35]
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waldwichtel
Themenersteller
Dabei seit: 04.11.2008
Beiträge: 2133
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Danke für eure Antworten.
Anscheinend gibt es hier niemanden wo dieses Produkt kennt.
Klar, ist normale Sahne natürlicher. Aber es gib viele die keine Milchprodukte vertragen und dafür wäre es sicher eine gute Alternative. Solche Produkte sollen/müssen ja nicht täglich bei mir auf den Tisch kommen.
Ich habe mir jetzt mal ein Päckchen gekauft und werde es mal testen wie die schmeckt.
Wollte das Auflaufrezept (Rosenkohl mit Süßkartoffeln) auf jeden Fall mal probieren. Jetzt eben mit doch mit Hafersahne. 
Werde dann berichten.
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*Dehmel*
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Sekada Daily