BWL-Grundlagen für das Sekretariat

Als Sekretärin oder Assistentin müssen Sie Ihren Chef auf hohem Niveau entlasten und gleichzeitig eigenverantwortlich und effizient Ihre Aufgaben managen. Umso wichtiger ist, dass Sie hierbei auf ein fundiertes Grundwissen rund um die betriebswirtschaftlichen Fragen zurückgreifen können.

Eine derartig qualifizierte Unterstützung ist nur möglich, wenn Sie als Sekretärin oder Assistentin die übergeordneten Zusammenhänge, in denen Ihr Chef denkt, verstehen. Deshalb ist ein grundlegendes Wissen im Bereich Betriebswirtschaftslehre für die Aufgaben von heute und morgen für Sie unerlässlich.

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Aonia Beeren


Autor Nachricht
Verfasst am: 24. 08. 09 [18:14]
Romy70
Themenersteller
Dabei seit: 03.05.2006
Beiträge: 45
 Wer kennt leckere Marmeladen-Rezepte mit Aronia Beere?
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Verfasst am: 25. 08. 09 [09:27]
speedy1984
Dabei seit: 14.01.2009
Beiträge: 1545
 Hallo Romy,

ich hab leider absolut gar keinen blassen Schimmer, was Aronia Beeren sind :mrgreen: vielleicht kannst du aber irgendein Marmeladen-Rezept nehmen und einfach die Früchte austauschen!?

Grüßle,
Speedy
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Verfasst am: 25. 08. 09 [09:42]
waldwichtel
Dabei seit: 04.11.2008
Beiträge: 2130
 Hallo Romy,

musste erstmal nachschauen was für Beeren das sind. Kannte ich bis jetzt auch nicht.

Schau mal da http://www.aroniabeere.de/ findest du nicht nur eine gute Beschreibung der Beeren, sondern auch Rezepte. Für die Rezepte musst du aber auf den Link Aroniapflanze klicken.

Sag mal, hast du so einen Baum bei dir im Garten oder von wo bekommst du die Beeren her? *malneugierfrag*
Ein bisschen Güte von Mensch zu Mensch ist besser als alle Liebe zur Menschheit
*Dehmel*
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Verfasst am: 26. 08. 09 [09:05]
Romy70
Themenersteller
Dabei seit: 03.05.2006
Beiträge: 45
 Danke für den Tipp Waldwichtel,
ja wir haben einen Strauch im Garten der voll mit Beeren hängt. Haben schon entsaftet, im Winter trinken wir jeden Tag ein Schnaps-Gläschen Aronia Saft.
Ich werde auf die Pflaumen warten, das ist glaub ich auch eine gute Mischung mit Aronia.
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Verfasst am: 26. 08. 09 [09:34]
waldwichtel
Dabei seit: 04.11.2008
Beiträge: 2130
 Hallo Romy, wie schmeckt denn der Saft? Ich mache ja selbst Holundersaft. Ist der so ähnlich?

Muss mir die Seite mal genauer durchlesen. Vielleicht hole ich mir auch so ein Bäumchen in den Garten. Möchte den ja sowieso etwas umgestalten, aber nur mit winterharten und mehrjährigen Pflanzen. Auch sollten die nicht allzu pflegeintensiv sein.

Muss mich mal damit ausführlicher beschäftigen.

Noch ne Frage, in welcher wohnst du denn?

[Dieser Beitrag wurde 1mal bearbeitet, zuletzt am 26.08.2009 um 09:36.]
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Verfasst am: 15. 09. 09 [17:41]
Romy70
Themenersteller
Dabei seit: 03.05.2006
Beiträge: 45
 Hallo Waldwichtel,
Saft und Marmelade, naja man muss es mögen. Schmeckt eher etwas herb, wir mögen es, nicht zuletzt weil es sooo gesund ist. Ich mische einen Löffel oftmals unter Naturjogurt schmeckt einfach klasse.

Wie pflegeleicht so ein Strauch ist, keine Ahnung. Musst dich befragen. Wir wohnen im Gebirge und dieser Sommer war einfach genial für diese Frucht.
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Verfasst am: 16. 09. 09 [07:53]
shiny-diamond
Dabei seit: 02.04.2002
Beiträge: 1744
 @ Waldwichtel

Verarbeitest Du den Holundersaft weiter? Ich sammle auch jedes Jahr Holunderbeeren und entsafte sie. Ich koche dann noch ein paar Gläschen Gelee und den Rest gefriere ich in kleinen 'für uns ausreichende Geleekochportionen' ein icon_smile.gif
Wer mich nicht kennt hat viel verpennt.
Profil
Verfasst am: 16. 09. 09 [09:39]
waldwichtel
Dabei seit: 04.11.2008
Beiträge: 2130
 Hallo Shiny-Diamond,

nein, ich mache eigentlich nur Saft oder Mus davon. Manchmal auch Likör.

Den ungesüßten Saft von meinen Holunderbeeren und fülle ihn heiß in Twist-Off-Flaschen oder Gläser ab.

Den Saft oder Gelee kann man auch gut für Bratensoßen verwenden zum Beispiel an Wild- oder Rindfleischgerichten. Gibt dann so eine leichte herbfeine Note, statt Johannisbeergelee.

Ich schau mal, was für Rezepte ich für dich finde. Möchtest du mehr Einmach- oder Kochrezepte? Schicke mir einfach eine PM mit deiner Addi und ich sende dir einige zu.

Einfrieren tue ich immer weniger. Die Auftauzeit nervt mich oft. Ich backe sogar in Einmachgläser auf Vorrat. icon_lol.gif

[Dieser Beitrag wurde 1mal bearbeitet, zuletzt am 16.09.2009 um 09:41.]
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